Escargotines
Escargotine Fourme d'Ambert 80 g
9,50 €
Cette escargotine à la Fourme d'Ambert marie les escargots à un fromage doux et légèrement typé. Elle se tartine facilement sur des toasts ou du pain grillé, offrant une texture fondante et un goût équilibré. Parfaite pour un apéritif gourmand et raffiné.
- Bio ABLabel
- TartinadeTexture
- 80 gPoids
- MassiacOrigine
Conseils : À tartiner · Conserver +4 °C · Apéritif
- Escargots finement hachés, mélangés à un beurre parfumé
- Se tartine froide ou tiède, sans aucune cuisson
- Sept parfums dans la gamme, du Cantal à l'ail des ours
La boutique en ligne arrive. En attendant, pour commander : appelez Nicolas au 06 47 23 34 75 ou écrivez à nicolaschambaron@gmail.com.
Vente directe possible à la ferme, 23 rue René Paulhan, 15500 Massiac.
L'idée recette
Toast tiède à la fourme
Ingrédients
- 1 pot Escargotine Fourme
- Fines tranches de baguette
- Quelques noix concassées
Préparation
Tartinez généreusement sur des toasts légèrement grillés. Parsemez de noix, passez 2 min au four et servez tiède à l'apéritif.
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Élevés, cuisinés et mis en pot à Massiac, dans le Cantal.
FAQ
Questions fréquentes sur l'Escargotine Fourme d'Ambert 80 g
Comment conserver l'Escargotine Fourme d'Ambert 80 g ?
À conserver à +4 °C, en pot de 80 g. Le pot entamé se garde au réfrigérateur : mieux vaut le finir dans les jours qui suivent.
Comment servir l'Escargotine Fourme d'Ambert 80 g ?
À tartiner, apéritif. Se tartine froide ou tiède, sans aucune cuisson.
Escargotine Fourme d'Ambert 80 g : d'où viennent les escargots ?
Les escargots proviennent de notre propre élevage de Gros Gris, en plein air à Massiac. Ils ne quittent pas l'exploitation : cuisine et mise en pot se font dans notre atelier. Le produit est certifié Bio AB.
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Informations pratiques
- Adresse23 rue René Paulhan, 15500 Massiac
- Téléphone06 47 23 34 75
- E-mailnicolaschambaron@gmail.com
- VisitesToute l'année, sur rendez-vous
