La Coquille de Massiac est un producteur artisanal d’escargots situé en Auvergne, à proximité d’Issoire. Spécialisée dans l’élevage et la transformation d’escargots, la ferme propose une vente directe et une vente en ligne d’escargots destinée aux particuliers, aux professionnels de la restauration et aux amateurs de produits du terroir recherchant une qualité authentique.
Grâce à sa situation géographique et à sa proximité avec Issoire, La Coquille de Massiac permet l’achat d’escargots produits localement, issus d’un élevage respectueux des cycles naturels. Les escargots sont élevés en plein air, dans un environnement contrôlé, garantissant une chair savoureuse et une qualité constante.
Notre savoir-faire artisanal
Choisir La Coquille de Massiac pour la vente d’escargots sur Issoire, c’est privilégier un producteur local qui maîtrise l’ensemble de la chaîne de production.
De l’élevage à la transformation, chaque étape est réalisée à la ferme afin d’assurer une traçabilité complète et une qualité optimale.
Vente directe et vente en ligne d’escargots
La Coquille de Massiac propose plusieurs solutions pour l’achat d’escargots depuis Issoire. La vente directe à la ferme permet de découvrir les produits et le savoir-faire de l’éleveur. Pour plus de simplicité, la vente d’escargots en ligne permet de commander facilement et de recevoir les produits sans déplacement.
Cette organisation permet aux clients d’Issoire et des environs de bénéficier d’escargots de qualité fermière, sans intermédiaire, tout en soutenant une production locale.
La Coquille de Massiac, référence pour la vente d’escargots sur Issoire
Reconnue pour la qualité de ses produits et son sérieux, La Coquille de Massiac s’impose comme une référence pour la vente d’escargots sur Issoire et dans le sud du Puy-de-Dôme.
Que ce soit pour une commande ponctuelle ou régulière, la ferme répond aux attentes des clients recherchant un produit authentique, local et maîtrisé.
Avis Google
« Une ferme authentique avec un savoir-faire exceptionnel. Les escargots sont délicieux, bien élevés, et les produits transformés sont savoureux. Accueil très chaleureux à Massiac. Je recommande vivement ! »
Claire M. — ★★★★★
« Visite passionnante de la ferme à Massiac. L’équipe est très professionnelle et passionnée. Les escargotines sont un vrai délice, on sent le goût du terroir auvergnat. Parfait pour découvrir cette spécialité locale. »
Julien P. — ★★★★★
« Excellents produits, frais et bio. J’achète régulièrement leurs terrines et plats cuisinés à la ferme de Massiac. La qualité est toujours au rendez-vous, et le service très sympathique. Une adresse incontournable ! »
Sophie L. — ★★★★★
Informations Pratiques
Email : lacoquilledemassiac15@gmail.com
23 Rue René Paulhan, 15500 Massiac
Téléphone : 06 47 23 34 75
Escargots transformés à la ferme
Les escargots sont préparés et transformés directement sur place selon des recettes traditionnelles. La transformation artisanale garantit le respect du produit et une mise en valeur du goût naturel de l’escargot. Les produits sont adaptés aussi bien aux repas festifs qu’à une consommation régulière.
FAQ
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Où acheter des escargots près d’Issoire ?
La Coquille de Massiac est une ferme d’escargots située à proximité d’Issoire. Elle propose la vente directe à la ferme ainsi que la vente d’escargots en ligne, permettant aux clients d’Issoire et des environs d’acheter des escargots issus d’une production locale et artisanale.
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La Coquille de Massiac est-elle un producteur d’escargots local ?
Oui, La Coquille de Massiac est un producteur artisanal d’escargots en Auvergne. L’élevage, la transformation et la commercialisation sont réalisés directement à la ferme, garantissant une traçabilité complète et une qualité maîtrisée.
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Quels types d’escargots sont proposés ?
La ferme élève principalement des escargots gros gris, reconnus pour leur chair ferme et leur goût. Les escargots sont préparés selon des méthodes traditionnelles et adaptés aussi bien à une consommation familiale qu’à un usage professionnel.