Appelez depuis la route
Au 06 47 23 34 75, un peu avant la sortie. Nicolas vous dit s'il est à la ferme et vous attend.
À cinq minutes de l'autoroute, une ferme d'escargots du Cantal où l'on s'arrête pour visiter, goûter et repartir avec ses pots.
L'A75, la Méridienne, relie Clermont-Ferrand à la Méditerranée. À mi-chemin de la traversée de l'Auvergne, la sortie 23 dessert Massiac — et à cinq minutes de là, une ferme où l'on élève des escargots en plein air depuis 1999.
C'est un arrêt qui change de l'aire de repos : on se dégourdit les jambes au bord des parcs, on goûte ce qui se prépare sur place, et on repart avec de quoi improviser un apéritif à l'arrivée.
La ferme est ouverte tous les jours de l'année, mais sur rendez-vous : c'est un élevage, pas une boutique d'autoroute. Un appel depuis la route suffit pour savoir si Nicolas peut vous recevoir.
Pour les camping-cars, la ferme fait partie du réseau France Passion : quelques emplacements au calme, gratuits en échange d'un petit achat.
Des pots préparés à la ferme, à tartiner ou à réchauffer. Ils se conservent au frais jusqu'à la date du couvercle.
Rien à réserver des jours à l'avance : un coup de fil suffit, et l'arrêt tient dans le temps d'une pause.
Au 06 47 23 34 75, un peu avant la sortie. Nicolas vous dit s'il est à la ferme et vous attend.
Puis cinq minutes de route jusqu'au 23 rue René Paulhan. Parking sur place.
Selon le temps dont vous disposez : un tour des parcs, une dégustation, ou la visite commentée complète si vous l'avez réservée.
Ils se gardent au frais : glissez-les dans une glacière si la route est encore longue.
Si vous avez une heure de plus, la sortie 23 ouvre sur quelques-uns des beaux coins du nord du Cantal.
Le bourg, ses commerces pour le ravitaillement, et la chapelle Sainte-Madeleine perchée sur son éperon au-dessus de la vallée.
Un des Plus Beaux Villages de France, avec son abbatiale romane et son donjon, dans une vallée voisine.
La ville haute sur son rocher de basalte, au sud par l'A75 — une étape naturelle vers la Méditerranée.
L'ouvrage de Gustave Eiffel au-dessus de la Truyère, juste après Saint-Flour, toujours sur l'axe de l'A75.
À la sortie 23, La Coquille de Massiac est à 5 minutes de l'autoroute : une ferme d'escargots du Cantal qui élève en plein air et vend ses préparations sur place, tous les jours sur rendez-vous.
La ferme reçoit tous les jours de l'année, dimanche compris, mais sur rendez-vous : c'est un élevage, pas un magasin à horaires fixes. Appelez le 06 47 23 34 75 depuis la route.
Les pots se conservent à +4 °C. Pour quelques heures de route, une glacière suffit ; en été, ne les laissez pas dans un coffre au soleil. Une fois arrivé, direction le réfrigérateur.
Oui, la ferme est membre du réseau France Passion : quelques emplacements au calme, gratuits en échange d'un petit achat. Appelez pour convenir de votre arrivée.
Un appel suffit : Nicolas vous dit s'il peut vous recevoir, et vous indique le chemin depuis la sortie 23.
N'hésitez pas à me contacter ou à m'envoyer un e-mail pour toute commande et toute demande : je vous réponds directement.
Vous pouvez aussi passer directement à la ferme — 23 rue René Paulhan, 15500 Massiac, sur rendez-vous.