Vous réservez
Par téléphone au 06 47 23 34 75 : la réservation est obligatoire, le jour et l'heure se fixent ensemble.
Nicolas vous fait découvrir l'élevage de la ponte jusqu'au pot, puis on goûte. Toute l'année, sur réservation.
Peu de gens ont déjà vu un élevage d'escargots. La visite commentée de La Coquille de Massiac montre tout le parcours, de la ponte aux préparations, sur l'exploitation elle-même.
C'est Nicolas, l'éleveur, qui guide : il a repris la ferme en septembre 2024, et il raconte ce qu'il fait chaque jour. On passe par les parcs en plein air où grandissent les Gros Gris, on comprend leur cycle, leur alimentation, le rythme des saisons du Cantal.
La visite se termine par une dégustation des préparations de la ferme — et, si l'envie vous prend, par le magasin.
Elle se fait sur réservation, toute l'année, tous les jours : un appel suffit pour trouver le créneau qui vous convient.
Une visite à taille humaine, menée par l'éleveur, au rythme des questions.
Par téléphone au 06 47 23 34 75 : la réservation est obligatoire, le jour et l'heure se fixent ensemble.
Les escargots en plein air, sous le ciel du Cantal : comment ils vivent, se nourrissent et grandissent.
Tout le parcours de l'élevage, jusqu'à la transformation en préparations cuisinées à la ferme.
Les spécialités de la maison, à goûter en fin de visite. Le magasin est ouvert pour ceux qui veulent repartir avec.
Des tarifs simples, relevés auprès de l'office de tourisme des Hautes Terres. Nicolas les confirme au moment de la réservation.
En été, la ferme ouvre aussi des visites programmées avec l'office de tourisme des Hautes Terres : on s'y inscrit comme à une sortie, sans avoir à caler un rendez-vous.
En 2026, elles avaient lieu le mercredi en juin, puis le mercredi et le vendredi en fin d'après-midi de juillet à la mi-août. Le programme de l'été suivant est publié par l'office de tourisme.
La ferme est à cinq minutes de la sortie 23 de l'A75 : facile à combiner avec une autre sortie du secteur.
Le bourg et sa chapelle Sainte-Madeleine sur son éperon rocheux.
Plus Beaux Villages de France, abbatiale romane et donjon.
La basilique Saint-Julien, grande église romane d'Auvergne.
La ville haute sur son rocher de basalte.
« Accueillis la veille du départ en vacances de l'éleveur, il a gentiment ouvert le magasin et nous a prêté un four pour déguster ses escargots. Super soirée avec en plus un beau panorama. »Nicolas D. — visiteur, juillet 2025
6 € par adulte, 5 € par adulte en groupe, et gratuit pour les enfants de moins de 12 ans. La visite commentée se termine par une dégustation des produits de la ferme.
Oui, la réservation est obligatoire. La ferme reçoit toute l'année, tous les jours, sur rendez-vous : appelez Nicolas au 06 47 23 34 75 pour fixer le créneau.
Comptez environ une heure et demie, dégustation comprise. C'est la durée des visites programmées l'été avec l'office de tourisme des Hautes Terres.
Oui, et elle est gratuite pour les moins de 12 ans. Voir les escargots de près dans les parcs en plein air intrigue souvent davantage les enfants que les adultes.
Un appel pour fixer le jour et l'heure. La visite a lieu toute l'année, tous les jours, sur rendez-vous.
N'hésitez pas à me contacter ou à m'envoyer un e-mail pour toute commande et toute demande : je vous réponds directement.
Vous pouvez aussi passer directement à la ferme — 23 rue René Paulhan, 15500 Massiac, sur rendez-vous.