Bel vooraf
Bel 06 47 23 34 75 (vanuit het buitenland: +33 6 47 23 34 75). Nicolas laat weten of hij u kan ontvangen.
Scharrelslakken, sinds 1999 op de boerderij gekweekt en bereid — en een rustige overnachtingsplek voor campers, 5 minuten van de A75.
La Coquille de Massiac kweekt Gros Gris-slakken (Helix aspersa maxima) in openluchtperken in het dal van de Alagnon, in het noorden van de Cantal. Alles gebeurt hier: kweken, bereiden en inmaken.
De boerderij werd in 1999 opgericht en in september 2024 overgenomen door Nicolas, de kweker die haar nu runt. Bezoekers komen voor een rondleiding langs de perken, een proeverij, of om inkopen te doen in de boerderijwinkel.
Het is ook een France Passion-adres: enkele rustige plekken voor campers, gratis in ruil voor een kleine aankoop op de boerderij.
Let op: de boerderij is elke dag van het jaar open, maar alleen op afspraak — het is een boerderij, geen winkel met vaste openingstijden. Even bellen is genoeg. Nicolas spreekt Frans.
Slakkenspreads met Cantal- of Fourme d'Ambert-kaas, slakken in room met eekhoorntjesbrood, terrines. Gekoeld bewaren (+4 °C).
Geen formaliteiten: een telefoontje vóór aankomst is voldoende.
Bel 06 47 23 34 75 (vanuit het buitenland: +33 6 47 23 34 75). Nicolas laat weten of hij u kan ontvangen.
Daarna 5 minuten naar 23 rue René Paulhan, Massiac. Parkeren op het terrein.
Rondleiding langs de perken met proeverij, ongeveer 1,5 uur: 6 € per volwassene, gratis onder 12 jaar. Reserveren verplicht, rondleiding in het Frans.
Slakkenspreads, bereide slakken en terrines, op de boerderij gemaakt. Ze blijven goed in de koelkast — ideaal voor de camper.
De boerderij is een goede uitvalsbasis voor het noorden van de Cantal. Rijtijden vanaf Massiac.
Een van de Mooiste Dorpen van Frankrijk, met een romaanse abdijkerk en een donjon.
De oude stad op een basaltrots, zuidwaarts langs de A75.
De basiliek Saint-Julien, een grote romaanse kerk van de Auvergne.
Het spoorviaduct van Gustave Eiffel over de Truyère, net ten zuiden van Saint-Flour.
Ja. La Coquille de Massiac is een France Passion-adres: enkele rustige plekken, gratis in ruil voor een kleine aankoop. Bel vooraf naar +33 6 47 23 34 75 om uw aankomst af te spreken.
De boerderij ontvangt bezoekers elke dag van het jaar, ook op zondag, maar alleen op afspraak. Bel even voordat u komt.
De rondleiding wordt in het Frans gegeven door Nicolas, de kweker. Ze duurt ongeveer 1,5 uur en eindigt met een proeverij: 6 € per volwassene, gratis onder 12 jaar.
Ja: met de kaart, contant of met een (Franse) cheque.
Bel Nicolas vanaf de weg: +33 6 47 23 34 75. De boerderij ligt 5 minuten van afrit 23 van de A75.
N'hésitez pas à me contacter ou à m'envoyer un e-mail pour toute commande et toute demande : je vous réponds directement.
Vous pouvez aussi passer directement à la ferme — 23 rue René Paulhan, 15500 Massiac, sur rendez-vous.