Produit à la
Coquille de Massiac
La Coquille de Massiac – Escargots Gros Gris en Coquille
Sous l’impulsion de Nicolas Chambaron, passionné de gastronomie et nouveau propriétaire, La Coquille de Massiac perpétue un savoir-faire artisanal autour de l’escargot Gros Gris.
Préparés avec soin, nos escargots en Croquille allient authenticité, goût raffiné et innovation pour offrir une expérience gourmande unique, 100 % française.
Présentation : Coquilles
Élevés et préparés artisanalement à Massiac (Cantal), nos escargots Gros Gris en coquille offrent une chair tendre et savoureuse, sublimée par un beurre persillé raffiné.
Prêts à réchauffer, ils allient qualité, authenticité et savoir-faire français pour une dégustation gourmande et élégante.
La Coquille de Massiac – Escargots Gros Gris en Croquille
Chez La Coquille de Massiac, la qualité est une priorité.
Nos escargots Gros Gris sont issus d’un élevage bio, respectueux de l’environnement et du bien-être animal.
Préparés artisanalement avec des ingrédients naturels et soigneusement sélectionnés, nos produits garantissent un goût authentique et une fraîcheur incomparable.
Présentation : Croquilles
Préparés artisanalement à Massiac (Cantal), nos escargots Gros Gris en Croquille allient tradition et modernité.
Leur croquille croustillante et leur beurre persillé raffiné subliment la tendreté de la chair pour une dégustation gourmande et élégante.
La Coquille de Massiac : un modèle d’élevage durable et local en Auvergne
Nichée au cœur des paysages volcaniques de l’Auvergne, La Coquille de Massiac est bien plus qu’une simple ferme d’escargots. C’est une entreprise artisanale qui met en avant un mode de production respectueux de la nature, des animaux et des consommateurs.
« Une ferme authentique avec un savoir-faire exceptionnel. Les escargots sont délicieux, bien élevés, et les produits transformés sont savoureux. Accueil très chaleureux à Massiac. Je recommande vivement ! »
Claire M. — ★★★★★
« Visite passionnante de la ferme à Massiac. L’équipe est très professionnelle et passionnée. Les escargotines sont un vrai délice, on sent le goût du terroir auvergnat. Parfait pour découvrir cette spécialité locale. »
Julien P. — ★★★★★
« Excellents produits, frais et bio. J’achète régulièrement leurs terrines et plats cuisinés à la ferme de Massiac. La qualité est toujours au rendez-vous, et le service très sympathique. Une adresse incontournable ! »
Sophie L. — ★★★★★
Informations Pratiques
Email : contact@lacoquilledemassiac.fr
23 Rue René Paulhan, 15500 Massiac
Téléphone : 06 47 23 34 75